Pongkol singkong—atau bagian pangkal umbi singkong yang biasanya dibuang saat panen—ternyata bisa menjadi pakan ternak alternatif yang ekonomis dan kaya energi. Selama ini dianggap limbah, padahal jika diproses dengan benar, potensi nutrisinya sangat berguna bagi ternak ruminansia seperti sapi, kambing, dan domba.
Apa Itu Pongkol Singkong Giling Kering?
Pongkol singkong giling kering adalah pongkol singkong yang telah dikeringkan dan digiling hingga halus. Bentuk ini memudahkan penyimpanan, pencampuran dalam ransum, dan meningkatkan daya cerna saat diberikan ke ternak.
Kandungan Nutrisi Pongkol Singkong
Meski bagian yang dianggap sisa, nilai gizinya cukup penting untuk ruminansia. Berikut kandungan nutrisinya:
- Protein Kasar (PK): 4,6%
- Serat Kasar: 3,7%
- Total Digestible Nutrients (TDN): 8,4%
TDN adalah ukuran energi yang tersedia dari bahan pakan setelah dicerna. Artinya, pongkol singkong dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi tambahan yang cukup potensial.
Manfaat Pongkol Singkong untuk Pakan Ruminansia
1. Sumber Energi Alternatif yang Murah
Dengan TDN 8,4%, bahan ini bisa digunakan untuk menggantikan jagung, dedak, atau pakan konvensional lain yang harganya lebih mahal.
2. Ketersediaan Tinggi & Hemat Biaya
Pongkol singkong banyak tersedia di daerah sentra singkong. Harganya pun jauh lebih murah karena tergolong limbah pertanian.
3. Meningkatkan Pertumbuhan Ternak
Gabungan protein dan serat dalam jumlah moderat menjadikan pongkol singkong ideal untuk fermentasi rumen, meningkatkan nafsu makan, dan mempercepat bobot harian ternak.
Tips Penggunaan Pongkol Singkong dalam Ransum
- Gunakan sebagai pakan tambahan, bukan sumber utama.
- Campur dengan sumber protein tinggi seperti bungkil kedelai atau ampas tahu.
- Pastikan kualitasnya baik: bebas jamur, kering sempurna, dan tidak berbau asam.
Kesimpulan
Pongkol singkong giling kering adalah solusi pakan hemat, bernutrisi, dan ramah lingkungan. Dengan TDN 8,4%, PK 4,6%, dan serat yang cukup, bahan ini sangat cocok digunakan sebagai bagian dari formulasi pakan ruminansia yang efisien.
Selain mendukung pertumbuhan ternak, pemanfaatan pongkol singkong juga membantu pengelolaan limbah pertanian secara berkelanjutan.
📞 Tertarik Mencoba Pongkol Singkong Giling Kering?
Hubungi kami sekarang untuk informasi harga dan pemesanan:
📱 WhatsApp: 0821-1902-7681
🌐 Website: www.sapibagus.com
