Pasar sapi di Australia pekan ini menunjukkan kenaikan harga untuk pedet jantan dan betina berbobot ringan, sementara kategori sapi yang lebih berat mengalami fluktuasi harga. Pelelangan online AuctionsPlus mencatat 14.948 ekor sapi yang ditawarkan, meningkat 27% dibanding minggu sebelumnya, seiring dengan membaiknya kondisi cuaca setelah siklon Alfred.
Namun, tingkat keberhasilan penjualan turun menjadi 51%, karena peternak menetapkan harga batas (reserve price) lebih tinggi dari yang dapat dijangkau oleh beberapa pembeli.
Kenaikan Harga Pedet Jantan dan Betina
Kategori pedet jantan berbobot 200-280 kg menjadi yang terbesar dalam pelelangan minggu ini dengan 2.952 ekor yang ditawarkan. Harga naik Rp2.800/kg, dengan rata-rata Rp48.500/kg dan tingkat penjualan 70%.
Sebagai bagian dari lelang tahunan Consuelo Cattle Co dari Rolleston, Queensland, sebanyak 508 ekor pedet jantan Santa Gertrudis usia 5-12 bulan terjual dalam empat kelompok, bersama 271 ekor pedet betina.
Pedet jantan 227 kg (5-8 bulan) terjual seharga Rp48.500/kg dan akan dikirim ke pembeli di dekat Wandoan.
Pedet jantan 290 kg (8-12 bulan) terjual seharga Rp44.500/kg.
Pedet betina 216 kg (5-8 bulan) terjual dengan harga tertinggi Rp38.700/kg.
Kategori pedet jantan berbobot 280-330 kg memiliki 1.544 ekor yang ditawarkan, dengan tingkat penjualan 62%, tetapi harga turun Rp650/kg, rata-rata Rp43.500/kg.
Harga Sapi Jantan Beragam
Kunjungi juga:
Tokosapibagus.com | Menjual segala kebutuhan produk pakan, obat-obatan ternak hingga aksesoris perlengkapan peternakan.
Harga sapi jantan berbobot lebih dari 400 kg mengalami sedikit penurunan, dengan rata-rata Rp40.600/kg, turun Rp100/kg dari minggu sebelumnya. Tingkat penjualan hanya 40%, menunjukkan bahwa banyak sapi berat belum terjual.
Beberapa transaksi penting dalam lelang minggu ini:
- 156 ekor sapi Black Composite (12-14 bulan, 240 kg) dari Hughenden, Queensland Utara, terjual Rp43.500/kg.
- 260 ekor sapi Santa Gertrudis feeder (15-17 bulan, 445 kg) dari Teelba, Queensland Selatan, terjual Rp39.000/kg.
- 210 ekor sapi Angus (10-14 bulan, rata-rata 263 kg) dari Goondiwindi, Queensland Selatan, terjual Rp48.300/kg dan Rp47.900/kg.
Tren Harga Sapi Betina
- Harga sapi betina mengalami kenaikan di beberapa kategori, terutama pada 200-280 kg, dengan 1.072 ekor terjual dan harga naik Rp1.750/kg, rata-rata Rp35.000/kg.
- Namun, kategori 280-330 kg mengalami sedikit penurunan, dengan rata-rata Rp35.500/kg.
- Dari Murrindindi, Victoria, 15 ekor sapi betina Angus (18-22 bulan, 503 kg) terjual dengan harga Rp38.500/kg atau sekitar Rp19,5 juta/ekor, dan akan dikirim ke pembeli di dekat Yea, Victoria.
Harga Sapi Indukan dan Breeding Stock
Kategori sapi betina indukan menunjukkan hasil yang bervariasi:
- Sapi betina bunting (PTIC) dan sapi betina dewasa turun harga, rata-rata masing-masing Rp780 ribu dan Rp4,1 juta/ekor.
- Sapi betina yang dikawinkan kembali (station-mated heifers) mengalami kenaikan harga Rp620 ribu/ekor.
- Sapi betina yang telah beranak (station-mated cows and calves) mengalami kenaikan harga Rp3,1 juta/ekor.
Dari Epping Forest, Tasmania, sapi betina Angus (3-4 tahun, 546 kg) terjual dengan harga Rp16,9 juta/ekor dan akan dikirim ke pembeli di dekat Whitemore, Tasmania.
Pasar pekan ini menunjukkan kenaikan harga untuk pedet berbobot ringan, sementara sapi berbobot lebih besar mengalami fluktuasi. Permintaan sapi di Queensland tetap tinggi, sementara tingkat penjualan menurun di beberapa negara bagian lain.
Tingginya harga sapi di beberapa kategori didorong oleh ekspektasi pasar terhadap hujan yang akan meningkatkan ketersediaan pakan. Namun, beberapa kategori sapi betina dan indukan mengalami penurunan harga karena perubahan strategi pembelian dari peternak.
Bagi Anda yang ingin mendalami bisnis penggemukan sapi, Sapi Bagus Academy menyediakan pelatihan bisnis sapi dengan materi lengkap mulai dari pemilihan bakalan, strategi pakan, hingga pemasaran. Untuk informasi lebih lanjut, hubungi WhatsApp: 0821-1902-7681.
Sumber: AuctionsPlus, Beef Central
