Kekhawatiran Peternak tentang Evaluasi Genetik Sapi Jantan
Banyak peternak sapi jantan ras murni dan peternak sapi pedaging komersial mengandalkan evaluasi genetik untuk menentukan sifat-sifat penting ternak mereka, seperti kesulitan kelahiran dan bobot karkas. Namun, belakangan ini, muncul kekhawatiran tentang kemungkinan hilangnya data evaluasi genetik sapi jantan mereka.
Beberapa peternak bahkan mempertanyakan apakah sapi jantan mereka akan tetap memenuhi syarat dalam Suckler Carbon Efficiency Programme (SCEP), sebuah program yang mendorong efisiensi peternakan sapi pedaging di Irlandia.
Untuk menjawab pertanyaan ini, Agriland berbicara dengan CEO Irish Cattle Breeding Federation (ICBF), Sean Coughlan, untuk memahami siapa yang memiliki kendali atas data evaluasi genetik – peternak atau organisasi breed?
Siapa yang Memiliki Data Evaluasi Genetik Sapi?
Menurut Sean Coughlan, ICBF telah secara konsisten menyatakan selama 25 tahun terakhir bahwa semua data dalam database ICBF berada di bawah kendali peternak individu, bukan organisasi breed.
“Pandangan kami selalu bahwa semua data dalam database ICBF dikendalikan oleh peternak individu,” kata Coughlan. “Peternak memutuskan siapa yang memiliki akses ke data mereka. Hal ini tidak berubah sejak pertama kali diterapkan.”
Artinya, jika seorang peternak membeli sapi jantan, maka organisasi breed tidak dapat menghapus evaluasi genetiknya secara permanen. Data sapi jantan tersebut masih bisa diakses melalui dua cara:
- Melalui pencarian sapi di situs ICBF
- Di dalam akun HerdPlus peternak
“Keputusan ada di tangan peternak sendiri untuk menentukan apa yang ingin mereka lakukan dengan data mereka,” tambah Coughlan.
Mengapa Peternak Lebih Memilih Sapi Jantan dengan Peringkat Bintang Tinggi?
Banyak peternak komersial lebih memilih sapi jantan dengan peringkat bintang tinggi, dan salah satu alasannya adalah karena persyaratan dalam program SCEP. Selain itu, ada perbedaan nyata dalam performa ternak berdasarkan peringkat Euro-Star mereka.
Coughlan menjelaskan bahwa sapi jantan berperingkat lima bintang secara konsisten menghasilkan keturunan dengan bobot karkas 50 kg lebih berat dibandingkan sapi jantan berperingkat satu bintang.
Kunjungi juga:
TokoSapibagus.com | Menjual segala kebutuhan produk pakan, obat-obatan ternak hingga aksesoris perlengkapan peternakan.
💡 Perbedaan ini setara dengan tambahan €400 per ekor sapi dalam keuntungan peternak!
Meskipun peringkat bintang sangat membantu dalam memilih sapi jantan, Coughlan mengakui bahwa tingkat pemahaman peternak tentang Euro-Star Index masih bervariasi.
“Beberapa peternak memiliki pemahaman yang sangat mendalam, tetapi ada juga yang masih bingung. Inilah mengapa kami terus fokus pada edukasi peternak mengenai sistem ini.”
Bisakah Organisasi Breed Menghapus Evaluasi Genetik?
Dalam beberapa kasus, organisasi breed mungkin mencoba menghapus data evaluasi genetik dari buku induk mereka, tetapi peternak masih bisa mengakses informasi tersebut melalui ICBF dan HerdPlus.
Sebagai contoh, tahun lalu Limousin Society meminta ICBF untuk menghapus evaluasi genetik dari buku herd mereka, yang memicu perdebatan luas di kalangan peternak.
Namun, dengan kebijakan ICBF yang menetapkan bahwa data dikendalikan oleh peternak, organisasi breed tidak memiliki wewenang untuk sepenuhnya menghapus evaluasi genetik seekor sapi jantan.
Kesimpulan: Peternak Memegang Kendali atas Data Genetik
- Data evaluasi genetik sapi dikendalikan oleh peternak, bukan organisasi breed.
- Organisasi breed tidak dapat sepenuhnya menghapus evaluasi genetik sapi dari sistem ICBF.
- Sapi jantan dengan peringkat lima bintang lebih menguntungkan karena keturunannya memiliki bobot karkas lebih berat dan lebih cepat selesai digemukkan.
- Pendidikan lebih lanjut diperlukan bagi peternak untuk memahami sistem Euro-Star secara lebih mendalam.
💡 Ingin lebih memahami strategi pemilihan sapi jantan berkualitas tinggi?
Gabung dalam Pelatihan Bisnis Sapi di Sapi Bagus Academy untuk mendapatkan wawasan terbaik dari para pakar! Hubungi kami melalui WhatsApp: [0821-1902-7681] 🚀
Sumber Referensi:
- Agriland (2025) – “Can a Breed Society Remove a Bull’s Genetic Evaluations?”
- Irish Cattle Breeding Federation (ICBF) – Kebijakan data genetik sapi jantan
- Suckler Carbon Efficiency Programme (SCEP) – Program efisiensi peternakan sapi di Irlandia
- Limousin Society (2024) – Kontroversi penghapusan data genetik dalam herd book
- Euro-Star Index – Dampak peringkat bintang terhadap performa karkas dan keuntungan peternak
