Daftar Pabrik Gula di Indonesia yang Menghasilkan Molase Tetes Tebu

Pabrik gula penghasil molase di Indonesia memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan bahan baku untuk peternakan, pertanian, dan industri fermentasi. Selain menghasilkan gula kristal, pengolahan tebu juga menghasilkan produk sampingan berupa molase atau tetes tebu.

Molase merupakan cairan kental berwarna cokelat tua yang masih mengandung gula dan berbagai senyawa terlarut. Bahan ini dapat digunakan untuk campuran pakan ternak, fermentasi, serta bahan baku industri tertentu.

Lalu, pabrik gula mana saja yang menghasilkan molase di Indonesia? Artikel ini membahas sejumlah perusahaan dan pabrik gula yang relevan, lokasi operasionalnya, serta hal yang perlu diperhatikan sebelum membeli tetes tebu.

Apa Itu Molase Tetes Tebu?

Molase atau tetes tebu adalah cairan sisa dari proses pemisahan kristal gula dalam pengolahan tebu. Walaupun sebagian gula telah dipisahkan, cairan tersebut masih mengandung gula dan komponen lain yang memiliki nilai ekonomi.

Dalam industri gula, molase dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk berbagai proses lanjutan. Contohnya adalah produksi etanol, alkohol industri, dan produk fermentasi lainnya.

Selain itu, molase dapat digunakan sebagai bahan tambahan pakan ternak atau sumber gula untuk proses fermentasi tertentu. Penggunaannya perlu disesuaikan dengan kualitas produk dan kebutuhan masing-masing sektor.

Karena molase merupakan hasil samping pengolahan gula, pabrik gula tebu menjadi salah satu sumber utama bahan baku ini.

Daftar Pabrik Gula Penghasil Molase di Indonesia

Berikut beberapa perusahaan dan pabrik gula yang relevan untuk ditelusuri jika Anda membutuhkan molase tetes tebu. Daftar ini bukan peringkat produksi nasional dan tidak berarti seluruh unit selalu memiliki stok molase untuk dijual.

1. PT Gunung Madu Plantations — Lampung Tengah

PT Gunung Madu Plantations merupakan perusahaan perkebunan dan pengolahan tebu yang beroperasi di Lampung Tengah, Provinsi Lampung.

Perusahaan ini secara resmi mencantumkan molasses atau tetes tebu sebagai salah satu produknya. Selain gula kristal putih, molase yang dihasilkan dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku industri dan campuran pakan ternak.

Informasi produk perusahaan juga menyebutkan pemanfaatan tetes tebu untuk industri etanol, MSG, kecap, serta fermentasi pakan dan kotoran ternak.

Bagi calon pembeli, perusahaan ini dapat menjadi salah satu referensi untuk menelusuri sumber molase dari industri gula terintegrasi di luar Pulau Jawa.

2. PT PG Rajawali II — Cirebon, Jawa Barat

PT PG Rajawali II merupakan perusahaan agroindustri yang mengelola sejumlah unit usaha di bidang pengolahan tebu dan gula di Jawa Barat.

Perusahaan ini secara resmi mencantumkan tetes tebu sebagai produk sampingan pengolahan gula. Selain itu, unit Pabrik Spiritus Alkohol Palimanan memanfaatkan molase sebagai bahan baku pengolahan alkohol.

Unit usaha yang tercantum dalam informasi perusahaan antara lain PG Jatitujuh dan PG Tersana Baru. Untuk pembelian molase, calon pelanggan sebaiknya menghubungi perusahaan guna memastikan lokasi penjualan, stok, spesifikasi, dan ketentuan pemesanan.

Keberadaan fasilitas pengolahan lanjutan berbasis molase menunjukkan bahwa tetes tebu memiliki peran penting dalam rantai industri gula dan produk turunannya.

3. PT Kebon Agung — Jawa Timur

PT Kebon Agung merupakan perusahaan industri gula yang memiliki fasilitas pengolahan tebu di Jawa Timur. Perusahaan ini mencantumkan tetes tebu sebagai salah satu produk dalam portofolio usahanya.

Selain gula, tetes tebu merupakan hasil samping yang memiliki potensi pemanfaatan untuk kebutuhan industri dan fermentasi.

Informasi produk perusahaan dapat dilihat melalui situs resminya:

Beranda

Bagi pembeli yang berada di Jawa Timur atau wilayah sekitarnya, perusahaan ini dapat menjadi salah satu rujukan untuk menelusuri ketersediaan tetes tebu langsung dari industri gula.

Namun, ketersediaan produk, volume minimum pembelian, dan jadwal pengiriman perlu dikonfirmasi kepada pihak perusahaan.

4. Pabrik Gula di Bawah PT Sinergi Gula Nusantara

PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) merupakan perusahaan yang berperan dalam pengelolaan industri gula di lingkungan PTPN Group.

Selain memproduksi gula kristal putih, SGN menghasilkan molase sebagai produk sampingan pengolahan tebu. Dalam pemberitaan ANTARA pada 18 Mei 2025, perusahaan menyampaikan bahwa tetes tebu menjadi bahan baku yang berpotensi mendukung produksi bioetanol.

Informasi tersebut juga menyoroti keterkaitan antara produksi gula dan pengembangan energi baru terbarukan.

Sumber: https://jatim.antaranews.com/berita/921005/sgn-dukung-ketahanan-energi-melalui-tetes-tebu-sebagai-bahan-ebt/

Karena SGN mengelola kegiatan industri gula dalam skala perusahaan, calon pembeli sebaiknya menanyakan unit pabrik yang menyediakan molase, lokasi penyerahan barang, dan ketentuan penjualan.

5. Pabrik Gula Prima Alam Gemilang — Bombana, Sulawesi Tenggara

Pabrik Gula Prima Alam Gemilang berada di Kabupaten Bombana, Sulawesi Tenggara. Pabrik ini menjadi salah satu fasilitas pengolahan tebu berskala besar di luar Pulau Jawa.

Dalam proses pengolahan tebu menjadi gula, molase merupakan produk sampingan yang dapat dihasilkan dari pemisahan kristal gula. Karena itu, pabrik gula ini relevan untuk ditelusuri sebagai calon sumber molase.

Namun, informasi mengenai produksi gula tidak otomatis membuktikan bahwa molase tersedia untuk penjualan umum. Calon pembeli perlu menghubungi perusahaan untuk memastikan apakah tetes tebu dipasarkan, berapa volume yang tersedia, dan bagaimana persyaratan pembeliannya.

Langkah tersebut penting bagi usaha yang membutuhkan pasokan rutin dalam jumlah besar.

Tabel Ringkasan Pabrik dan Perusahaan Penghasil Molase

Perusahaan atau pabrik	Lokasi	Informasi yang dapat ditelusuri
PT Gunung Madu Plantations	Lampung Tengah, Lampung	Molase tercantum sebagai produk resmi
PT PG Rajawali II	Cirebon, Jawa Barat	Tetes tebu tercantum sebagai produk perusahaan
PT Kebon Agung	Jawa Timur	Tetes tebu tercantum dalam portofolio produk
PT Sinergi Gula Nusantara	Berbagai wilayah operasi industri gula	Menghasilkan molase sebagai hasil samping pengolahan gula
Pabrik Gula Prima Alam Gemilang	Bombana, Sulawesi Tenggara	Calon sumber yang perlu dikonfirmasi ketersediaan penjualan molasenya

Daftar di atas merupakan titik awal pencarian pemasok, bukan daftar lengkap seluruh pabrik gula di Indonesia. Status produksi, stok, dan penjualan molase dapat berubah sesuai musim giling dan kebutuhan industri.

Daerah Penghasil Molase di Indonesia

Lokasi pabrik gula berhubungan erat dengan daerah budidaya tebu. Oleh sebab itu, wilayah dengan kegiatan industri gula dapat menjadi titik awal pencarian molase.

Lampung

Lampung memiliki industri gula berbasis perkebunan tebu terintegrasi. PT Gunung Madu Plantations merupakan salah satu perusahaan yang secara terbuka mencantumkan molase sebagai produknya.

Jawa Timur

Jawa Timur memiliki banyak kegiatan budidaya tebu dan pengolahan gula. Wilayah ini juga menjadi lokasi perusahaan industri gula serta pengolahan lanjutan berbasis tetes tebu.

Ketersediaan molase di wilayah ini tetap bergantung pada musim giling, kebutuhan industri, dan jalur distribusi.

Jawa Barat

Jawa Barat memiliki sejumlah unit usaha pengolahan gula, termasuk yang dikelola PT PG Rajawali II. Wilayah Cirebon dan sekitarnya juga memiliki fasilitas pengolahan tetes tebu menjadi produk turunan.

Sulawesi Tenggara

Keberadaan pabrik gula di Bombana menunjukkan bahwa pengolahan tebu juga berkembang di luar Jawa dan Sumatra. Untuk memastikan ketersediaan molase, pembeli perlu menanyakan langsung kepada operator pabrik.

Manfaat Molase Tetes Tebu untuk Berbagai Kebutuhan

Molase memiliki nilai ekonomi karena kandungan gula dan karakteristiknya yang sesuai untuk sejumlah proses pengolahan.

1. Bahan Tambahan Pakan Ternak

Molase dapat digunakan sebagai sumber energi tambahan dalam formulasi pakan ternak tertentu. Rasa manisnya juga dapat membantu meningkatkan penerimaan terhadap campuran pakan.

Namun, pemberian molase harus disesuaikan dengan jenis ternak dan kebutuhan nutrisinya. Molase bukan pengganti pakan utama yang seimbang.

2. Bahan Fermentasi Pakan

Kandungan gula dalam molase dapat dimanfaatkan mikroorganisme selama proses fermentasi. Karena itu, bahan ini dapat digunakan dalam pengolahan pakan tertentu.

Proses fermentasi tetap memerlukan pengaturan kelembapan, kebersihan, dan kondisi pengolahan yang sesuai.

3. Bahan Baku Etanol

Molase dapat dimanfaatkan sebagai sumber gula dalam proses fermentasi untuk menghasilkan etanol. Produk ini digunakan dalam berbagai sektor industri, termasuk kebutuhan teknis dan energi.

Pemanfaatan tersebut memberikan nilai tambah pada hasil samping industri gula.

4. Bahan Pendukung Pengolahan Organik

Molase juga dapat digunakan sebagai sumber gula dalam proses pengolahan bahan organik tertentu. Akan tetapi, kualitas hasil akhir tetap bergantung pada bahan baku, metode pengolahan, dan kondisi fermentasi.

Cara Memilih Pemasok Molase Tetes Tebu

Menemukan pabrik gula penghasil molase merupakan langkah awal. Selanjutnya, pastikan pemasok dapat menyediakan produk yang sesuai dengan kebutuhan.

Periksa Spesifikasi Produk

Mintalah informasi mengenai kadar bahan kering, nilai Brix, kandungan gula, dan parameter lain yang relevan dengan penggunaan produk.

Nilai Brix merupakan indikator konsentrasi zat terlarut, tetapi tidak selalu sama dengan persentase gula murni. Karena itu, gunakan spesifikasi atau hasil uji yang sesuai untuk menilai kualitas molase.

Pastikan Ketersediaan Stok

Molase merupakan hasil samping produksi gula sehingga ketersediaannya dapat dipengaruhi musim giling, volume produksi, dan kebutuhan industri lain.

Jika Anda membutuhkan pasokan rutin, tanyakan kapasitas pasok bulanan dan kemungkinan perubahan jadwal pengiriman.

Bandingkan Biaya Pengiriman

Harga produk bukan satu-satunya komponen biaya pembelian. Jarak dari pabrik ke lokasi penerima, jenis kendaraan, volume pengiriman, dan kebutuhan wadah juga perlu diperhitungkan.

Bandingkan total biaya sampai lokasi agar Anda dapat menentukan pemasok yang paling sesuai.

Minta Sampel Sebelum Membeli dalam Jumlah Besar

Sampel membantu Anda memeriksa warna, kekentalan, kebersihan, dan karakteristik produk. Jika kebutuhan Anda memerlukan standar mutu tertentu, lakukan pengujian laboratorium sebelum menyepakati pembelian besar.

Pastikan Ketentuan Penjualan

Tidak semua pabrik gula menjual molase langsung kepada pembeli eceran. Sebagian dapat memiliki kontrak pasokan dengan pelanggan industri atau distributor.

Oleh karena itu, tanyakan volume minimum, prosedur pemesanan, dokumen mutu, serta apakah pembelian harus melalui distributor resmi.

Kesimpulan

Pabrik gula penghasil molase di Indonesia tersebar di beberapa wilayah, termasuk Lampung, Jawa Barat, Jawa Timur, dan Sulawesi Tenggara. Perusahaan yang secara resmi mencantumkan molase atau tetes tebu dalam informasi produknya antara lain PT Gunung Madu Plantations, PT PG Rajawali II, dan PT Kebon Agung.

PT Sinergi Gula Nusantara juga menghasilkan molase sebagai produk sampingan pengolahan gula. Sementara itu, calon pembeli dapat menelusuri pabrik lain, seperti Prima Alam Gemilang di Bombana, dengan tetap mengonfirmasi ketersediaan produk secara langsung.

Sebelum membeli, periksa spesifikasi, ketersediaan stok, volume minimum, dan biaya pengiriman. Dengan langkah tersebut, Anda dapat memilih sumber molase yang sesuai untuk kebutuhan pakan ternak, fermentasi, pertanian, maupun industri.