Sapibagus.com – Pelaksanaan Idul qurban tahun 2014 tinggal kurang enam bulan lagi, peternak sapi yang memanfaatkan momen qurban, saat sekaranglah waktu yang tepat untuk berbelanja bibit atau bakalan sapi qurban.
Untuk pasaran qurban sapi yang paling dicari adalah berat berkisar 300 kg, dengan jenis jantan dan kondisi sapi sudah cukup umur. Umumnya sapi yang masuk katagori ini adalah jenis sapi Bali sapi Kupang, Madura, sapi PO dan sapi persilangan.
Menurut pantauan sapibagus dibeberapa pasar hewan: Beringkit Bali, Wirosari Purwodadi, Margorejo Pati dan pasar hewan Jonggol Bogor, menunjukkan bahwa permintaan bibit atau bakalan sapi untuk keperluan qurban tahun ini cukup tinggi, sedang ketersediaan di pasar terbatas, akibatnya harga relatif tinggi. Namun jenis sapi yang beratnya di atas 300 kg harga relatif stabil.
Beberapa hal yang menyebabkan terbatasnya pasokan bibit sapi qurban antar lain:
Pertama: selama tiga tahun terahir ini populasi sapi lokal mengalami penurunan, akibat permintaan daging sapi yang neningkat terus, termasuk pemotongan sapi betina produktif.
Kedua: Waktu untuk menghasilkan sapi siap potong buat qurban perlu 2.5 tahun, artinya masa bunting sapi 9 bulan plus pemeliharan 20 bulan. Selain itu sapi indukan jarang melahirkan anakan sapi kembar alias hanya satu anakan saja. Sedangkan kebutuhan sapi qurban dari tahun ketahun mengalami kenaikan terus .
Melihat kondisi tersebut, maka harga sapi qurban tahun ini diperkirakan mengalami kenaikan berkisar 20 % dibanding tahun sebelumnya.